Zahărul rafinat este omniprezent în alimentația modernă — îl găsim în deserturi, băuturi, sosuri, produse de panificație și chiar în alimente aparent „sărate”. Deși oferă un gust plăcut și o senzație de confort, consumul excesiv este asociat cu o serie…
Miere americană fără albine? Europenii contraatacă
„Dacă albinele ar dispărea de pe suprafața Pământului, omului i-ar mai rămâne de trăit doar patru ani”, a spus Albert Einstein, o reflecție care subliniază importanța crucială a albinelor pentru ecosistemul nostru prin serviciul de polenizare pe care ni-l fac…