Fructele și legumele conțin constituenți fitochimici importanți, despre care s-a demonstrat că au efecte benefice asupra sănătății umane. Invers privind lucrurile, consecințele lipsei de fructe și legume fac ca organismul să fie mai predispus la deficiențe și la o multitudine…
6 legume care sunt mai sănătoase crude decât gătite
Evită cuptorul – aceste legume oferă mai mulți nutrienți, antioxidanți și beneficii pentru sănătate atunci când sunt consumate crude. Unele legume sunt mai sănătoase crude deoarece căldura poate descompune compuși cheie, precum vitamina C, alicină și antioxidanți. Legumele crude nu trebuie să fie…
Conferința Internațională „NNS – Nutriție, Nutrienți, Sănătate“
Senatul Științific al Fundației Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României – partener al Conferinței Internaționale Nutriție, Nutrienți, Sănătate, aflate la cea de a cincea ediție În weekendul 20 – 21 mai, a avut loc Conferința Internațională NNS – Nutriție, Nutrienți, Sănătate,…
