Un studiu recent dezvăluie că postul prelungit declanșează schimbări semnificative și sistematice în organism, implicând multiple organe. Aceste beneficii, care depășesc simpla pierdere în greutate, devin evidente abia după trei zile complete fără mâncare, potrivit cercetărilor publicate în Nature Metabolism, citate…
Efectele postului asupra longevității – un studiu de Nobel
Grație cercetărilor sale asupra mecanismelor autofagiei stimulate de post, savantul japonez Yoshinori Ohsumi a fost distins cu Premiul Nobel pentru Medicină. Autofagia, care, în greacă, înseamnă literal „a te mânca”, este un mecanism celular pentru îndepărtarea selectivă a componentelor citoplasmatice deteriorate.…
