Zahărul este parte a dietei umane din vremuri imemoriale, fiind totodată și una dintre cele mai vechi mărfuri documentate din lume. Istoria zahărului a început în jurul anului 4000 î.Hr., cu extracția sucului din trestia de zahăr și cultivarea ulterioară…
9 fructe cu cel mai redus conținut de zahăr
Fructele cu conținut scăzut de zahăr au mai puține calorii, dar oferă fibre, vitamine, minerale și antioxidanți. Astfel că orice zahăr din fructe este un plus sănătos pentru organism, spune dieteticianul înregistrat Natalie Rizzo, editor de nutriție. Acestea oferă energia de care are nevoie…
Atenție la băuturile dulci. Cât zahăr conține o doză de suc
Băuturile îndulcite cu zahăr sunt extrem de dăunătoare pentru sănătate, provocând anual apariția a milioane de cazuri de diabet și boli cardiiovasculare. Românii sunt cei mai mari consumatori de zahăr din UE. Astfel că aproape o cincime dintre pacienții cu…
Consumul de alimente cu zaharuri adăugate poate creşte riscul de pietre la rinichi
Consumul de alimente cu adaos de zaharuri, cum ar fi băuturile răcoritoare, îngheţata şi prăjiturile, poate creşte riscul de apariţie a pietrelor la rinichi, potrivit oamenilor de ştiinţă. Cercetătorii au descoperit că persoanele din SUA cu cel mai mare consum…
