Testamentul longevității: coșmarul din închisoare al profesorului Mencinicopschi, dezvăluit de soție și fiică

Omul de știință Gheorghe Mencinicopschi a marcat definitiv modul în care privim alimentația, dar sfârșitul său a fost umbrit de o dramă greu de imaginat. Condamnarea sa din 2014 la opt ani de detenție în dosarul ICA l-a aruncat într-un coșmar fizic și material. Deși a fost eliberat condiționat după doi ani, profesorul a contractat în spatele gratiilor o fibroză pulmonară severă din cauza frigului și umezelii, o afecțiune care l-a lăsat dependent de aparatele de oxigen. La boala copleșitoare s-a adăugat o sărăcie lucie, familia ajungând să supraviețuiască din doar câteva sute de lei, cu pensia poprită și sub teroarea că statul le va confisca singura locuință. Acest final tragic este cu atât mai revoltător cu cât judecătoarea Camelia Bogdan a fost ulterior condamnată pentru abuz în serviciu exact pentru modul în care a instrumentat acest dosar.

În ciuda acestor lovituri devastatoare, savantul și-a păstrat intactă iubirea pentru oameni și fascinația pentru cunoaștere. O confirmare emoționantă a venit din partea familiei sale, în cadrul emisiunii „De-a viața ascunselea” moderată de Florentina Fântânaru. 

Fiica sa, Ioana Mencinicopschi, a rememorat cum această pasiune l-a definit încă din copilărie: „ceilalți se jucau acolo pe la țară... Și el nu, el era cu cartea, își făcuse un microscop, dar nu știu cum și-l făcuse el, îl construise. El se ducea în grădină și studia”. Chiar și după ce viața l-a supus celor mai grele teste, acest spirit luminos nu s-a stins, tânăra mărturisind că: „În ciuda tuturor greutăților... mereu avea un entuziasm și mereu avea setea asta de cunoaștere, dar nu o setea cum să spun, maladivă, știți genul acela de... obsesiv sau numai de dragul de a cunoaște. Nu, efectiv simțeai că are un entuziasm pentru a descoperi lumea, viața, oamenii, tot”.

Cel mai profund impact al detenției a fost, în mod paradoxal, o uriașă înălțare spirituală, prin care omul de știință a găsit forța de a-și ierta călăii. În ultima sa lucrare,, profesorul a descris experiența din spatele gratiilor nu ca pe un blestem, ci ca pe un drum către adevărata libertate: „În închisoare Dumnezeu a fost cel mai aproape de mine, a fost cu mine... M-a învățat că singura luptă adevărată și folositoare ție și societății este lupta cu tine însuți pentru mântuirea sufletului nemuritor... cu iertare judecătorilor mei pământești, deoarece mi-au prilejuit sporirea în smerenie. Privește cu atenție retrospectiv în viața ta și vei vedea că nimic din ceea ce ți se întâmplă nu este întâmplător...”.

Pentru ca această sinteză unică între rigoarea științifică și profunzimea credinței să nu se piardă, Senatul Științific al Fundației Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României readuce în atenția publicului volumul „Crezi că știi să trăiești? Alimentația și longevitatea. O nouă abordare holistică”. Cartea reprezintă un ghid complet de supraviețuire fizică și mentală în fața agresiunilor zilnice pe care le suportăm. 

Profesorul explică fenomenul distructiv al „eater-tainment-ului”, care a golit hrana de valoarea sa biologică transformând-o într-o dependență toxică. De asemenea, el arată clar că nu colesterolul este marele dușman al omului modern, ci excesul de fructoză și zaharuri rafinate, acestea declanșând steatoza hepatică și inflamațiile cronice letale. Prin promovarea postului intermitent ca metodă esențială de regenerare celulară și prin avertismentele lansate împotriva „intoxicării digitale” care ne distruge echilibrul psihologic, acest demers editorial ne oferă direct de la marele savant soluțiile clare pentru a trăi o viață lungă, demnă și cu adevărat sănătoasă.