Ficatul este un organ esențial, adesea neglijat, dar vital pentru detoxifierea organismului, reglarea glicemiei, stocarea vitaminelor și metabolizarea nutrienților. Într-un context în care alimentația dezechilibrată, stresul oxidativ și consumul de alcool pot afecta grav funcționarea hepatică, medicul gastroenterolog Joseph Salhab…