Noi cercetări au arătat că două specii de alge sunt bogate în proteine vegetale care susţin creşterea musculară. Apreciate ca sursă de nutrienţi în multe culturi, de câţiva ani încoace, algele se află în centrul interesului ştiinţific pentru potenţialele lor…
Un condiment verde promite să rezolve problemele de memorie
Un studiu japonez recomandă produsul wasabi, condiment este gustos şi util pentru puterea sa antiinflamatoare şi care pare să aibă şi efecte benefice asupra memoriei. Wasabi nu este doar condimentul cu aromă puternică care însoţeşte sushi-ul, ci şi un aliat…
Laptele fermentat scade colesterolul?
Doctorul Riccardo Roveda analizează iaurt, chefir, skyr. Şi efectele fitosterolilor. Iată recomandările pentru a evita problemele de sănătate. Recomandarea medicilor este fără echivoc: ai grijă la colesterol. Nivelurile prea ridicate pot cauza probleme ale arterelor, cum ar fi ateroscleroza, ateropatia…
Persoanele obeze au mai des carenţe de vitamina D faţă de cele cu greutate normală
Un studiu arată că persoanele obeze au mai des probleme cu vitamina D decât cele cu greutate normală. Acest lucru s-a semnalat în peste 60% din cazurile celor care au luat parte la această cercetare. Persoanele obeze au mai des…
Descoperirea care ar putea încetini îmbătrânirea
Ce anume provoacă îmbătrânirea și ce putem face pentru a inversa acest proces? Rezultatele unui nou studiu științific, recent publicat în revista Nature de o echipă de cercetători ai Universității din Köln, oferă răspunsuri concludente la aceste două întrebări pe…
Iaurtul, răspunsul ştiinţei la anxietate şi la depresie. O bacterie rezolvă problemele
Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Virginia, lactobacilii ar ajuta organismul să gestioneze stresul şi situaţiile complicate, indică un studiul american. Cercetările se concentrează din ce în ce mai mult pe posibilele cauze care duc la dezvoltarea anxietăţii şi depresiei.…
Studiul care schimbă complet orientarea despre consumul de carne roşie
În carne şi în produse lactate există un nutrient care îmbunătăţeşte imunoterapia. Cercetările au descoperit că o dietă îmbogăţită cu acid trans-vaccenic reduce potenţialul de creştere al melanomului şi al celulelor canceroase de colon. Acidul trans-vaccenic (TVA) nu poate fi…
Mâncatul între orele 9 şi 19 creşte energia şi îmbunătăţeşte starea de spirit
Impactul alimentelor asupra sănătăţii nu se referă doar la alimentele pe care le mâncăm, ci şi la orele în care alegem să consumăm mesele. Mâncatul într-o fereastră de zece ore este asociat cu niveluri mai ridicate de energie şi bună…
Cafeaua, promotor al longevității! Dar în ce cantitate?
Nimeni nu știe exact cum sau când a fost descoperită, deși există multe legende despre originea ei. Are o istorie cunoscută de cel puțin șapte secole, este pe locul doi în clasamentul celor mai consumate băuturi din lume, conține peste…
Dieta și sănătatea mintală sunt indisolubil legate
Sub titulatura „Elementele de bază ale creierului“, Institutul American pentru Afecțiuni Neurologice publică, pe site-ul propriu, o colecție de materiale educaționale care oferă publicului larg informații introductive despre creier, numindu-l în paragraful introductiv „bijuteria coroanei corpului uman“. – „Creierul este…
