Oftalmologii recomandă includerea în dieta zilnică a unor alimente care îmbunătățesc sănătatea ochilor și susțin vederea pe termen lung. Consumul regulat de aceste alimente ajută la prevenirea problemelor oculare și menține funcția vizuală optimă.
Alimentația, aliatul sănătății ochilor
Nutriția joacă un rol esențial în menținerea sănătății ochilor și în protejarea vederii. O dietă echilibrată și bogată în nutrienți poate contribui semnificativ la funcția vizuală optimă.
Într-un interviu pentru HT Lifestyle, Dr. Shibu Varkey, director medical la Maxivision Super Speciality Eye Hospitals explică: „Nutriția este cheia pentru ochi sănătoși. Anumite alimente conțin antioxidanți, vitamine și grăsimi sănătoase care hrănesc retina și cristalinul și reduc stresul oxidativ din ochi.”
Alimente care îți protejează vederea
1. Legume cu frunze verzi (spanac, kale)
Acestea sunt bogate în luteină și zeaxantină, carotenoide care protejează natural ochii împotriva razelor UV dăunătoare. Ele reduc stresul oxidativ și contribuie la menținerea vederii centrale și sănătății retinei pe termen lung.
2. Pește gras (somon, sardine)
Peștii grași sunt o sursă excelentă de acizi grași Omega-3, esențiali pentru sănătatea ochilor. Aceștia mențin componenta lipidică a filmului lacrimal și sprijină funcția celulelor retiniene. Consumul zilnic poate reduce riscul de ochi uscat și încetinește degenerescența maculară legată de vârstă.
3. Fructe citrice și ardei gras
Vitamina C, un antioxidant puternic, se regăsește în cantități mari în portocale, lămâi și ardei gras. Aceasta contribuie la sinteza altor antioxidanți, precum vitamina E, sprijină sănătatea colagenului din țesutul ocular și ajută la încetinirea apariției și progresiei cataractei.
4. Ouă
Gălbenușul de ou oferă cantități ridicate de luteină și zeaxantină bio-disponibile, precum și vitamina A. Grăsimile naturale din gălbenuș ajută la absorbția acestor nutrienți, transformând ouăle într-o soluție simplă și eficientă pentru a-ți proteja vederea zilnic.
5. Nuci, semințe și leguminoase
Semințele de floarea-soarelui și migdalele sunt bogate în vitamina E și Omega-3 vegetali. Lintea și năutul conțin zinc, esențial pentru transportul vitaminei A și menținerea viziunii nocturne la nivelul retinei.
Adăugarea acestor alimente în dieta zilnică nu doar că hrănește ochii, ci contribuie și la protejarea împotriva degenerescenței asociate vârstei. Un mix de nutrienți precum luteină și zeaxantină, acizi grași Omega-3, vitaminele A, C și E și zinc ajută la reducerea stresului oxidativ, stimulează circulația sanguină în țesuturile oculare și protejează structuri sensibile precum retina și cristalinul.
