Efectele sunt relativ mici, dar semnificative.
O echipă internațională de cercetători a analizat cinci diete populare pentru a vedea care dintre ele este asociată cu cea mai mare creștere a duratei de viață. Studiul, publicat în Science Advances, a folosit date din UK Biobank, o bază uriașă cu informații despre sănătatea a sute de mii de britanici.
Despre studiu: Au fost incluși 103.649 de participanți (vârsta medie 58,3 ani, 56,4% femei) care nu aveau boli cardiovasculare sau cancer.
Fiecare participant a fost evaluat pe cinci tipuri de diete:
– dietă sănătoasă alternativă
– dietă mediteraneană
– dietă sănătoasă bazată pe plante
– abordări alimentare pentru hipertensiune
– dietă pentru reducerea riscului de diabet
Rezultatele fiecărei diete au fost împărțite în cinci grupuri, de la cei cu cel mai scăzut scor la cei cu cel mai mare scor.
Cercetătorii au ajustat analiza pentru factori precum: rasă, educație, statut socio-economic, fumat, activitate fizică, indice de masă corporală, aport energetic total, hipertensiune, diabet, dislipidemie și consum de alcool.
De asemenea, au analizat și modul în care genele asociate longevității influențează efectele dietelor, folosind un scor de longevitate bazat pe 19 variații genetice legate de durată de viață.
Dieta pentru reducerea riscului de diabet a arătat cea mai puternică asociere cu longevitatea: persoanele din grupul superioară aveau 24% risc mai scăzut de deces comparativ cu cei din grupul inferior.
Motivul: dieta pentru reducerea riscului de diabet include în mod direct fibrele și indicele glicemic, care influențează cel mai mult riscul de deces.
Cel mai nociv produs alimentar: băuturile îndulcite cu zahăr.
Topul celorlalte diete:
Dietă sănătoasă alternativă și – dietă mediteraneană alternativă – reducere de 20% a mortalității
Abordări alimentare pentru hipertensiune – reducere de 19%
Dietă sănătoasă bazată pe plante – reducere de 18%
Diferențe între sexe:
Bărbați: dieta pentru reducerea riscului de diabet a adăugat 3 ani de viață
Femei: dietă mediteraneană a adăugat 2,3 ani.
Cea mai puțin eficientă dietă: dietă sănătoasă bazată pe plante (1,9 ani pentru bărbați, 1,5 ani pentru femei).
Cum influențează genele?
Scorul poligenic (PRS) a fost asociat cu o creștere a duratei de viață de 1,4 ani pentru bărbați și 1,7 ani pentru femei.
Combinația între o dietă bună și un scor genetic ridicat a fost aproximativ:
Bărbați - dieta pentru reducerea riscului de diabet: +3,2 ani
Femei - dieta pentru reducerea riscului de diabet: +5,5 ani
Ce trebuie reținut
Beneficiile unei diete sănătoase sunt mai mari la vârste mai tinere (ex. 45 ani).
Pe măsură ce înaintăm în vârstă, impactul pozitiv asupra speranței de viață scade, pentru că mai rămân mai puțini ani pentru ca dieta să influențeze riscurile.
Concluzie: Adoptarea unei diete echilibrate, bogate în fibre și cu indice glicemic scăzut, poate adăuga ani în plus la viață, iar efectele se combină pozitiv cu factorii genetici favorabili.
Vitaminele pot încetini îmbătrânirea biologică? Ce arată noile studii
