O alimentație sănătoasă trebuie să includă atât alimente dense în calorii, cât și variante cu un conținut caloric redus. Deși alimentele bogate în grăsimi sănătoase, precum ouăle, nucile, semințele și avocado, sunt esențiale pentru organism, ele pot fi combinate cu alimente hipocalorice pentru mese mai echilibrate și mai sățioase, potrivit Antena 3 CNN, care citează healthline.com.
Mai mult, înlocuirea unor produse bogate în calorii cu alternative mai ușoare poate contribui la pierderea sănătoasă în greutate și la îmbunătățirea stării generale de sănătate. De exemplu, dacă obișnuiți să consumați ouă și o gogoașă la micul dejun, puteți înlocui gogoașa cu un măr sau legume sotate. Acest schimb simplu reduce aportul caloric și adaugă nutrienți esențiali.
Din fericire, există numeroase alimente cu un conținut foarte scăzut de calorii care pot fi combinate cu ingrediente mai consistente pentru mese complete și hrănitoare.
Fructe cu puține calorii
- Mere – O cană (109 g) de felii de măr cu coajă conține doar 62 de calorii și este bogată în vitamina C, vitamina E și zinc.
- Clementine – Aceste fructe mici oferă 40% din necesarul zilnic de vitamina C și doar 35 de calorii per fruct (74 g).
- Papaya – Un fruct mic (157 g) are doar 68 de calorii, dar este bogat în vitamina A, vitamina C, acid folic și potasiu.
- Căpșune – O cană (166 g) de căpșune feliate conține doar 53 de calorii și oferă antioxidanți benefici pentru sănătatea creierului.
- Roșii – O cană (149 g) de roșii cherry are doar 27 de calorii și este o sursă excelentă de licopen, un compus cu efect protector asupra inimii.
Legume cu frunze verzi hipocalorice
- Spanac – O cană (30 g) conține doar 7 calorii, și este cunoscut că este extrem de bogat în vitamina K, vitamina A și folat.
- Varza kale – O cană (130 g) de kale gătită are doar 49 de calorii și depășește necesarul zilnic de vitaminele C și K.
- Mangold – Această plantă cu frunze verzi este o sursă excelentă de vitamina K și are doar 7 calorii per cană (36 g).
Legume rădăcinoase cu puține calorii
- Ridichi – Crocante și ușor picante, ridichile au doar 19 calorii per cană (116 g).
- Sfeclă roșie – O cană (170 g) de sfeclă gătită conține 74 de calorii și oferă nutrienți importanți precum folatul și manganul.
- Ceapă – O ceapă medie gătită (148 g) conține aproximativ 70 de calorii și este asociată cu beneficii pentru sănătatea inimii.
- Nap – O cană (156 g) de napi gătiți are doar 34 de calorii și este o sursă bună de vitamina C.
Legume crucifere hipocalorice
- Broccoli – O cană (155 g) gătită are doar 54 de calorii și oferă mai mult de 100% din necesarul zilnic de vitamina C.
- Varză de Bruxelles – O cană (155 g) de varză de Bruxelles conține doar 70 de calorii și este bogată în antioxidanți.
- Varză albă – O cană (89 g) de varză crudă conține doar 22 de calorii și este folosită frecvent în salate și preparate fermentate.
- Conopidă – Această legumă versatilă conține doar 40 de calorii per cană (155 g) și poate înlocui cu succes cerealele sau cartofii în diverse rețete.
Alimente bogate în apă și sărace în calorii
- Pepene roșu – O cană (154 g) conține doar 46 de calorii și este extrem de hidratantă.
- Apio (țelină verde) – O cană (120 g) are doar 17 calorii și poate fi asociată cu unt de arahide pentru o gustare sățioasă.
- Castraveți – O jumătate de cană (52 g) are doar 8 calorii și poate fi folosită în salate sau pentru a aromatiza apa.
- Salată iceberg – Această salată crocantă are doar 8 calorii per cană (57 g) și oferă vitamine esențiale precum K și A.
Așadar, există numeroase alimente gustoase și sățioase care sunt extrem de sărace în calorii. Deși alegerea unor produse cu un conținut scăzut de calorii poate ajuta la pierderea în greutate, este important să se mențină un echilibru între alimentele hipocalorice și cele bogate în nutrienți esențiali, cum ar fi proteinele și grăsimile sănătoase.
Combinând legumele și fructele enumerate mai sus cu alimente mai consistente, vă puteți bucura de o dietă echilibrată, care susține sănătatea generală și menține un aport adecvat de calorii și nutrienți.
