Antioxidanții joacă un rol esențial în promovarea longevității și a sănătății pe termen lung. Aceștia acționează ca „măturătorii” organismului, neutralizând radicalii liberi – compuși instabili care pot distruge celulele și țesuturile, accelerând îmbătrânirea și favorizând apariția multor boli.
Deși mulți oameni își doresc o viață mai lungă, realitatea este că o mare parte dintre ei trăiesc cu afecțiuni cronice, ceea ce înseamnă mai mulți ani de viață, dar nu neapărat mai multă sănătate. Din acest motiv, un obiectiv major al medicinei moderne este obținerea longevității împreună cu o stare bună de sănătate.
Una dintre strategiile susținute de cercetători pentru sprijinirea longevității este creșterea aportului de antioxidanți, inclusiv prin suplimente. Un antioxidant deosebit de promițător este quercetina.
Quercetina este un compus flavonoid prezent în numeroase alimente de origine vegetală și a atras atenția comunității științifice datorită gamei largi de beneficii potențiale pentru sănătate. Studiile indică eficiența sa în diverse contexte, de la diabet, inflamație și stres oxidativ, până la infecții microbiene, boala Alzheimer, artrită, afecțiuni cardiovasculare și vindecarea rănilor.
În mod obișnuit, aportul zilnic de quercetină din alimentație variază între 10 și 100 mg, în funcție de dieta fiecărei persoane. Proprietățile sale multiple fac din quercetină un subiect de interes continuu în cercetarea științifică și o opțiune atractivă pentru persoanele preocupate de soluții naturale pentru sănătate și longevitate.
Quercetina este utilizată în principal pentru potențialele sale efecte antioxidante și antiinflamatorii, dar și pentru rolul său în susținerea sistemului imunitar și a sănătății cardiovasculare.
Este un compus natural prezent în numeroase fructe, legume și plante. Acesta are o puternică acțiune antioxidantă și poate contribui la protecția împotriva unor boli, inclusiv bolile de inimă.
Din punct de vedere chimic, quercetina face parte din categoria flavonolilor, o subclasă a flavonoidelor antioxidante. Spre deosebire de alți antioxidanți care pot fi produși de organism, quercetina nu este sintetizată de corpul uman, motiv pentru care trebuie obținută din alimentație sau suplimente.
Surse naturale bogate în quercetină:
Mere
Fructe de pădure
Struguri
Ceai
Nuci și semințe
Vin
Ceapă
Broccoli
Ardei
Numeroase studii au analizat beneficiile quercetinei și potențialul său de a preveni sau susține managementul anumitor boli, consolidându-i statutul de antioxidant-cheie în strategiile moderne de sănătate și longevitate.
Quercetina oferă numeroase beneficii pentru sănătate datorită proprietăților sale antioxidante, antiinflamatoare, antimicrobiene și de stimulare a sistemului imunitar. Iată cum poate susține sănătatea ta generală:
1. Combate stresul oxidativ
Flavonoidele nutritive, precum quercetina, sunt mai puternice decât vitaminele E și C ca antioxidanți.
Structura chimică a quercetinei îi permite să fie de aproximativ 10 ori mai eficientă decât alți antioxidanți sintetici, neutralizând radicalii liberi dăunători, cum ar fi radicalii hidroxil și peroxinitritul. Radicalii liberi pot provoca daune celulelor și țesuturilor, contribuind la apariția bolilor de inimă sau neurodegenerative. Quercetina acționează prin legarea și neutralizarea lor, prevenind aceste efecte nocive.
Notă: nu toate sursele de quercetină sunt absorbite la fel. De exemplu, quercetina din ceapă este mai ușor utilizată de organism decât cea din mere.
2. Susține sănătatea celulară
Sănătatea celulară este esențială pentru funcționarea optimă a țesuturilor și menținerea homeostaziei.
Quercetina contribuie la replicarea și diviziunea celulară și reglează căile de semnalizare între celule, aspecte vitale pentru menținerea echilibrului și funcției normale a organismului.
3. Are efecte antiinflamatoare
Radicalii liberi sunt produși în mod natural în timpul metabolismului, iar antioxidanții îi neutralizează.
Însă producția excesivă sau dezechilibrul dintre radicalii liberi și antioxidanți poate provoca stres oxidativ și inflamație cronică. Inflamația moderată este utilă pentru a alerta sistemul imunitar, însă atunci când devine cronică poate contribui la dezvoltarea multor afecțiuni. Quercetina poate ajuta la reducerea inflamației excesive, protejând organismul.
4. Susține sistemul imunitar
Quercetina stimulează sistemul imunitar prin creșterea activității unor celule imunitare precum limfocitele și macrofagele. Cercetările sugerează că are și proprietăți antivirale, fiind eficientă împotriva unor virusuri care provoacă răceala, gripa sau anumite tipuri de coronavirus.
Prin inhibarea replicării virale și blocarea pătrunderii virusurilor în celule, quercetina poate reduce severitatea și durata infecțiilor virale.
Surse naturale de quercetină
Quercetina se găsește în multe alimente de zi cu zi, ușor de integrat în dietă:
1. Persoanele cu alergii
Quercetina acționează ca un antihistaminic natural, reducând simptome precum strănutul, mâncărimile și inflamația.
2. Sportivi și persoane active
Studiile sugerează că quercetina poate crește performanța sportivă și recuperarea musculară, fiind utilă pentru cei care fac exerciții regulate.
3. Persoanele cu probleme inflamatorii
Datorită proprietăților sale antiinflamatoare, quercetina poate ajuta la atenuarea afecțiunilor inflamatorii, de la artrită la anumite probleme dermatologice.
4. Persoanele care caută sprijin antioxidant
Pentru cei care doresc să combată stresul oxidativ, asociat cu îmbătrânirea și numeroase probleme de sănătate, quercetina oferă proprietăți antioxidante puternice, ajutând la protejarea celulelor și țesuturilor împotriva daunelor provocate de radicalii liberi.
Deși quercetina are multe beneficii, nu este potrivită pentru toată lumea. Iată cine trebuie să consulte un specialist înainte de a o lua:
Femeile însărcinate sau care alăptează
Cercetările privind efectele quercetinei în timpul sarcinii sau alăptării sunt limitate. Este recomandat să discuți cu un medic înainte de a introduce orice supliment în această perioadă.
Persoanele care iau medicamente
Quercetina poate interacționa cu anumite medicamente, inclusiv antibiotice și tratamente pentru tensiune arterială. Dacă urmezi un tratament prescris, discută cu medicul despre posibilele interacțiuni.
Persoanele cu afecțiuni renale
Excesul de quercetină poate afecta funcția rinichilor. Dacă ai probleme renale, consultă un specialist înainte de a începe suplimentarea.
Persoanele care urmează să fie supuse unei operații
Quercetina poate influența tensiunea arterială și coagularea sângelui. Este recomandat să întrerupi suplimentele cu câteva săptămâni înainte de intervenția chirurgicală și să informezi întotdeauna chirurgul despre orice supliment pe care îl iei.
Numeroase studii au analizat efectele quercetinei asupra unor boli și afecțiuni importante:
1. Complicații ale diabetului
Studiile arată că quercetina poate fi un supliment promițător în diabet. Aceasta:
2. Boli cardiovasculare
Datorită efectului său antiinflamator, quercetina poate reduce riscul bolilor cardiovasculare.
Un studiu de 10 săptămâni, publicat în International Journal of Preventive Medicine, a analizat efectele a 500 mg de quercetină zilnic asupra biomarkerilor inflamatori și riscurilor cardiovasculare la femei cu diabet de tip 2.
Rezultatele au arătat:
3. Boala Alzheimer
Boala Alzheimer se caracterizează prin pierdere progresivă a memoriei și dificultăți în activitățile zilnice. Quercetina este studiată pentru efectul său neuroprotector, reglând mecanismele de apoptoză și reducând stresul oxidativ la nivel neuronal. Aceasta poate crește longevitatea neuronilor și sprijină funcțiile cognitive, întârziind progresia bolii.
4. Artrita
Artrita provoacă inflamație, durere și rigiditate articulară, afectând mobilitatea. Tratamentul clasic include AINS, steroizi sau chirurgie (artroplastie). Quercetina poate reduce inflamația și durerea asociată artritei, oferind o alternativă naturală sau complementară pentru gestionarea acestei afecțiuni.
Prin reducerea inflamației, stresului oxidativ și sprijinirea sănătății celulare, quercetina poate contribui la o viață mai lungă și mai sănătoasă, crescând durata unei stări bune de sănătate și reducând riscul apariției bolilor cronice.
6 simptome care indică o sănătate metabolică deficitară
