Sănătatea inimii începe din farfurie. Alimentul simplu pe care îl consumi fără efort

Consumul de pește gras încă de la vârste tinere poate contribui la menținerea sănătății cardiovasculare pe termen lung, potrivit specialiștilor.

Asociația Americană a Inimii recomandă consumul a cel puțin două porții de pește pe săptămână, fiecare de aproximativ 85 de grame, în special pește gras, pentru susținerea sănătății inimii.

Cum să îl consumi de două ori pe săpămână

Nu este nevoie ca peștele să fie întotdeauna proaspăt sau congelat pentru a beneficia de proprietățile sale. Peștele la conservă poate fi o alternativă accesibilă și practică, având și avantajul unei perioade mai lungi de păstrare.

„Țineți la îndemână sardine sau hamsii la conservă pentru a le adăuga rapid și fără efort în salate, pe pâine prăjită sau în paste”, recomandă Khawaja.

O altă strategie este înlocuirea unor surse de proteine, în special a cărnii procesate sau a alimentelor bogate în grăsimi saturate, cu pește preparat la grătar sau la cuptor.

„Alegerea peștelui la grătar sau copt în locul cărnii procesate sau al alimentelor bogate în grăsimi saturate poate contribui la îmbunătățirea nivelului colesterolului și la adoptarea unui stil alimentar mai sănătos”, explică Snyder. Potrivit specialistului, chiar și schimbările aparent mici pot avea efecte importante asupra sănătății în timp.

Diversificarea rețetelor poate fi, de asemenea, o soluție simplă pentru a crește consumul de pește. Somonul, tonul, sardinele sau alte sortimente pot fi folosite în salate, sandvișuri, paste, sushi sau diverse preparate la cuptor.

Alimentația nu este singurul factor important

Consumul de pește gras este doar una dintre măsurile care pot contribui la menținerea sănătății inimii odată cu înaintarea în vârstă. Specialiștii recomandă o abordare mai amplă, bazată pe alimentație echilibrată, mișcare, renunțarea la fumat și somn de calitate.

Dieta mediteraneană

Un regim alimentar de tip mediteranean sau DASH, care pune accent pe legume, fructe, cereale integrale, leguminoase și grăsimi sănătoase, precum uleiul de măsline, poate avea beneficii asupra mai multor factori de risc cardiovascular. Este recomandată și limitarea consumului de carne roșie, alimente ultraprocesate și zahăr adăugat.

„Niciun aliment singular nu înlocuiește beneficiile unui model alimentar sănătos în ansamblu”, subliniază Khawaja.

Mișcarea contează

Activitatea fizică regulată este un alt element esențial pentru sănătatea inimii. Chiar și perioadele scurte de mișcare pot reprezenta un început bun pentru persoanele sedentare.

„Întotdeauna le spun oamenilor să transforme mișcarea într-un obicei, chiar dacă încep cu doar cinci minute pe zi”, spune medicul Renato Apolito. Exercițiile fizice pot contribui, de asemenea, la creșterea nivelului colesterolului HDL, numit și „colesterolul bun”.

Renunțarea la fumat 

Fumatul afectează vasele de sânge și favorizează acumularea plăcii de aterom, crescând semnificativ riscul de infarct, accident vascular cerebral și boală arterială periferică.

„Este unul dintre cei mai modificabili factori de risc. Renunțarea la fumat produce beneficii cardiovasculare măsurabile în doar câțiva ani”, afirmă Khawaja.

Somnul de calitate

Odihna este, la rândul său, importantă pentru sănătatea cardiovasculară. Specialiștii atrag atenția că nu doar numărul de ore dormite contează, ci și calitatea somnului.

„Calitatea somnului, și pun accent pe calitate în detrimentul cantității, este esențială”, spune Banker. Medicul recomandă, în general, cel puțin șapte ore de somn pe noapte, cu mențiunea că necesarul poate varia de la o persoană la alta. Unele persoane se pot simți odihnite după șase ore, în timp ce altele au nevoie de opt sau chiar nouă ore, potrivit Jurnalul, care citează eatingwell.com.