Dieta românilor s-a diversificatt în ultimii 25 de ani, trecând de la un regim bazat pe carbohidrați ieftini și lactate simple, la proteine animale, fructe și băuturi îmbuteliate, arată datele INS. Cel mai pronunțat declin s-a înregistrat în consumul de…
Care sunt cei mai sănătoși pești de mâncat – recomandările nutriționiștilor
Imaginează-ți scena: ești la raionul de pește, analizezi vitrina cu gheață și te întrebi care variantă ar fi cea mai sănătoasă pentru cină. Un pește prăjit cu usturoi și mămăligă îți face cu ochiul, iar codul pane stropit cu lămâie…
Cele mai sănătoase 10 tipuri de grăsimi pe care le poți consuma (și pe care să le eviți)
Grăsimile au avut mult timp o reputație proastă. Însă adevărul este că grăsimile reprezintă un nutrient esențial, cu roluri multiple și vitale în organism. Secretul este să alegi surse naturale și nutritive de grăsimi, care să îți aducă beneficii reale…
Ce ascunde pofta de zahăr și cum poate fi controlată. „Corpul dă semnale”
Pentru mulți dintre noi, pofta de dulce apare după prânz, în serile stresante sau ca o recompensă după o zi grea. Medicul nutriționist Anca Hâncu atrage atenția că, de cele mai multe ori, acest obicei aparent banal ascunde cauze serioase.…
Nu mănânci suficientă proteină? Ți-ar putea afecta nivelul de energie
Proteina este esențială pentru sănătatea generală și pentru menținerea unui metabolism activ. În România, unde mesele tradiționale includ adesea carne, lactate și leguminoase, este ușor să obții proteinele necesare. Totuși, în stilul de viață modern, cu program încărcat și preferințe…
7 alimente de mic dejun care pot amplifica stresul
Mic dejunul: de ce este considerat cea mai importantă masă a zilei. Micul dejun este momentul în care corpul își întrerupe postul nocturn, iar creierul primește prima sursă de energie pentru ziua care urmează. Alimentația corectă dimineața este esențială pentru…
Top 5 beneficii pentru sănătate ale semințelor de chia
Datorită dimensiunii lor minuscule și discrete, dar și capacității de a îngroșa rapid orice băutură, budincă sau dulceață de casă, semințele de chia au devenit un ingredient de bază în multe bucătării în ultimii ani. Dacă nu le-ai încercat încă,…
6 ceaiuri scad tensiunea arterială și îmbunătățesc sănătatea inimii
Ceaiul poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și la susținerea sănătății inimii, mai ales dacă valorile sunt ușor crescute. Nu înlocuiește medicamentele prescrise și modificările stilului de viață (dietă, somn și exerciții fizice), dar poate fi adăugat rutina zilnică de…
Cum să combini proteina și fibrele ca să slăbești și să îți menții masa musculară
Proteina este vedeta momentului în alimentație – de la spuma cu proteine de la Starbucks până la popcornul lansat de Khloé Kardashian. Dar, în ciuda beneficiilor ei esențiale pentru organism, specialiștii avertizează că un consum excesiv, fără echilibru cu fibrele,…
Iată care sunt cele 5 roluri esențiale ale fibrelor pentru digestie și sănătatea generală: de la reglarea tranzitului intestinal până la controlul glicemiei
De la controlul colesterolului până la reducerea riscului de afecțiuni digestive, descoperă numeroasele beneficii ale includerii fibrelor în alimentația zilnică. Spre deosebire de majoritatea nutrienților, fibrele nu sunt digerate de organism. De fapt, ele trec prin tractul digestiv relativ intacte.…
