Generațiile actuale au lăsat în urmă fobia generalizată față de grăsimi. Acum, știm că grăsimile sănătoase sunt o parte esențială a unei diete adecvate și pot chiar contribui la pierderea în greutate! Orice dietă din care sunt complet excluse grăsimile este…
Alimentul – minune care se pregătește toamna
Toamna, anotimpul recoltelor bogate și timpul conservării alimentelor pentru iarnă, o practică de la al cărei început numărăm milenii… Mai întâi de toate, murăturile, despre care se spune că sunt un aliment-minune pentru sănătate… Castraveciorii murați, de pildă, o banală……
5 cele mai bune alimente pe care nu le consumi
Somonul, fructele de pădure, broccoli, migdalele și varza kale sunt printre superstarurile lumii dietetice. Dar nu sunt singurele puteri nutriționale din această sferă. Multe alte alimente care nu și-au câștigat statutul de celebritate sunt, de asemenea, demne de un loc…
Miere americană fără albine? Europenii contraatacă
„Dacă albinele ar dispărea de pe suprafața Pământului, omului i-ar mai rămâne de trăit doar patru ani”, a spus Albert Einstein, o reflecție care subliniază importanța crucială a albinelor pentru ecosistemul nostru prin serviciul de polenizare pe care ni-l fac…
Salata aurie, de 30 de ori mai bogată în vitamina A
Nutriție îmbunătățită prin biofortificarea legumelor cu frunze verzi cu ajutorul unor noi metode biotehnologice! Salata-minune din grădina ursului nu mai este doar o poveste… Oamenii de știință au dezvoltat, grație biotehnologiei, „Salata verde super aurie”, care este mult mai bogată…
4 beneficii surprinzătoare pentru sănătate ale ciocolatei negre
Poate ai auzit că ciocolata neagră este bună pentru tine, dar știi de ce? Cacao conține minerale și compuși de protecție a plantelor. Acest lucru poate aduce beneficii sănătății în mai multe moduri, cum ar fi reducerea factorilor de risc…
Citricele și sănătatea: De la imunitate la piele radiantă
Citricele sunt unele dintre cele mai iubite fructe din lume, renumite nu doar pentru gustul lor revigorant și aroma intensă, ci și pentru multiplele beneficii pe care le aduc sănătății. Portocalele, lămâile, mandarinele, grepfruturile și lime-urile sunt surse naturale bogate…
Cura de slăbire rapidă: Eficientă sau periculoasă? Exemple de diete, riscuri și beneficii
Multe persoane caută soluții rapide pentru a scăpa de kilogramele în plus, fie pentru a arăta mai bine la un eveniment important, fie pentru a atinge un anumit obiectiv de slăbire într-un timp scurt. Cura de slăbire rapidă poate fi…
Comoara din fabuloasele fructe ale sezonului fierbinte
V-ați plictisit de banalele mere și de omniprezentele banane? Vara este un moment grozav pentru a vă înviora papilele gustative cu o varietate de fructe delicioase, de sezon, toate un adevărat pașaport pentru longevitate. Aceste adevărate vedete ale verii prezintă…
Cum combatem nevoia de a mânca pe fond emoțional
Uneori, cele mai puternice pofte alimentare lovesc atunci când ne aflăm în punctul cel mai slab din punct de vedere emoțional. Suntem tentați să apelăm la mâncare pentru confort – conștient sau inconștient – atunci când ne confruntăm cu o…
