Un condiment versatil, folosit de oameni încă din antichitate, este bogat în antioxidanți și ajută la reducerea riscului de dezvltare a bolilor cronice. Chimenul a fost folosit de mii de ani, datând din zorii istoriei scrise. Era popular în Mesopotamia…
Coaja de portocala, mai sănătoasă decât fructul în sine
Un nou studiu arată că banala coajă de portocală este o comoară pentru sănătatea intestinelor. Vorbim însă de coaja de portocale care sunt organice și nu cea care este tratată cu substanțe periculoase. Află cum ajută digestia, imunitatea și chiar…
Postul Crăciunului fără carențe: ce mâncăm corect și cine ar trebui să evite postul alimentar
Postul Crăciunului, una dintre cele mai importante perioade de post din an, este pentru mulți români un moment de purificare spirituală, dar și o provocare pentru organism. Conform calendarului ortodox, Postul Crăciunului începe pe data de 14 noiembrie 2025 și…
Descoperire revoluționară: Alimentul care te ajută să reduci efectele negative ale alcoolului
Efectele negative ale alcoolului pot fi reduse de un anumit aliment, după cum arată un sudiu recent, publicat în Journal of Functional Foods. Cercetarea arată că brânza, consumată înainte de a bea alcool poate contracara daunele provocate de acesta în organism. Cercetătorii le-au…
Orez brun vs. orez alb. Nutriționiștii dezvăluie care este cel mai bun
Presiunea de a face alegeri sănătoase la masă se poate reduce la orez brun versus orez alb – care este mai bun? Decizia pare extrem de importantă. Dar nu trebuie să fie așa. Orezul este o garnitură renumită la nivel…
O gustare de seară care este cu adevărat benefică pentru sănătate
Gustările de seară sunt unul dintre micile plăceri ale vieții – un pătrățel de ciocolată neagră, câteva linguri de iaurt (hai, să fim sinceri, probabil înghețată), sau ceva crocant care să încheie ziua. Dar ce-ar fi dacă gustarea de seară…
„Regimul cu 30 de grame”, noua modă în slăbit
Medicul nutriționist Mihaela Bilic prezintă „regimul cu 30 de grame”, o dietă care a devenit foarte populară în Anglia. Creată de o nutriționistă britanică specializată în menopauză, această metodă nu restricționează consumul anumitor alimente dar evită combinațiile complicate, bazându-se pe trei…
Ce nu mănânci, dar ar trebui, pentru un creier mai echilibrat și ce suplimente te ajută
Noile cercetări arată că alimentația poate influența starea de spirit mai mult decât credeam — iar mineralele precum potasiul, fierul și zincul joacă un rol esențial în prevenirea depresiei. Dacă ai simțit vreodată că dispoziția ta scade și te-ai întrebat…
Iată cum alimentele fermentate pot îmbunătăți metabolismul, starea de spirit și imunitatea
Alimentele fermentate fac parte din dieta umană de mii de ani. Astăzi, știința confirmă ceea ce tradiția a intuit de mult: aceste alimente nu adaugă doar gust și textură în farfurie, ci sprijină activ sănătatea intestinală, echilibrul emoțional și sistemul…
12 alimente care ajută la detoxifierea rapidă a ficatului
Ficatul este un organ esențial pentru detoxifierea organismului și metabolizarea nutrienților. Acesta poate beneficia de o alimentație adecvată care să-i sprijine acțiunea și contribuie astfel la sănătatea generală. Deși mulți oameni preferă programe de detoxifiere scurte, de circa 3 zile, specialiștii avertizează că procesul…
