Grăsimea viscerală, cunoscută și sub numele de grăsime abdominală, este una dintre cele mai dificile de eliminat și poate avea un impact semnificativ asupra sănătății. Spre deosebire de grăsimea subcutanată, care se află sub piele, grăsimea viscerală se acumulează în jurul organelor interne și este asociată cu un risc crescut de boli cardiovasculare, diabet și inflamații cronice.
Dr. Jean-Michel Cohen, expert în nutriție, explică în detaliu cum putem preveni și reduce această acumulare de grăsime printr-o alimentație echilibrată și un stil de viață sănătos.
De ce se acumulează grăsimea viscerală?
Potrivit Dr. Cohen, principalele cauze ale acumulării grăsimii abdominale sunt:
Consumul excesiv de zaharuri rapide – băuturile carbogazoase, produsele de patiserie și alimentele procesate determină creșteri bruște ale insulinei, favorizând stocarea grăsimii în zona abdominală.
Alimentele ultra-procesate – acestea conțin aditivi și zaharuri ascunse care stimulează pofta de mâncare și cresc riscul de acumulare a grăsimii.
Stresul și lipsa somnului – cortizolul, hormonul stresului, favorizează depozitarea grăsimii în jurul organelor interne.
Sedentarismul – lipsa activității fizice încetinește metabolismul și favorizează acumularea grăsimii.
Cum să reduci grăsimea viscerală prin alimentație?
Dr. Cohen recomandă ozaharuri rapide bazată pe alimente naturale și echilibrate:
- Crește consumul de legume și leguminoase – acestea sunt bogate în fibre și ajută la reglarea glicemiei.
- Include proteine slabe la fiecare masă – carne slabă, pește, ouă și leguminoase pentru menținerea masei musculare.
- Consumă grăsimi sănătoase – ulei de măsline, avocado, nuci și semințe pentru reducerea inflamației.
- Folosește condimente naturale – turmeric, ghimbir și scorțișoară au efecte antiinflamatorii și stimulează metabolismul.
- Evită zahărul rafinat și produsele procesate – acestea favorizează acumularea grăsimii abdominale.
Importanța activității fizice
Pe lângă alimentație, Dr. Cohen subliniază că activitatea fizică regulată este esențială pentru reducerea grăsimii abdominale: cardio moderat – mers pe jos, înot, ciclism sau alergare ușoară pentru arderea grăsimilor. Exerciții de forță – antrenamentele cu greutăți ajută la menținerea masei musculare și accelerarea metabolismului. Reducerea stresului – yoga și meditația pot ajuta la reglarea nivelului de cortizol și prevenirea acumulării grăsimii.
Un stil de viață echilibrat pentru o sănătate optimă
Reducerea grăsimii abdominale nu înseamnă diete drastice, ci adoptarea unor obiceiuri sănătoase pe termen lung. Printr-o alimentație echilibrată, activitate fizică regulată și gestionarea stresului, putem preveni acumularea grăsimii și îmbunătăți sănătatea generală.
